Переяславський борошномельний комбінат Київського обласного борошномельного тресту, м. Переяслав Київської області — Накази, циркуляри, інструкції, розпорядження Київського обласного борошномельного тресту, тресту «Укрмлин»; накази, інструкції, розпорядження по Переяславському борошномельному комбінату; технічні картки млинів; відомості про переробку зерна; плани, звіти, головні книги, баланс; листування; списки, особові рахунки співробітників, відомості на виплату заробітної плати та ін. - Опис