1932, 1940–1941 рр. Накази Наркомхарчопрому й Наркомпостачу СРСР про впорядкування застосування легованих сталей і твердих сплавів, використанні імпортного устаткування, реорганізації інституту звіт Всесоюзного науково – дослыдного інституту плодоовочевої промисловості про виконання завдань тресту Укрплодоовощ і списки науково - дослідницьких робіт інституту Накази по Всесоюзному науково - дослідницькому інституту плодоовочевої промисловості про преміювання й наданні відпусток співробітникам Штатний розклад, списки й довідки співробітників науково - дослідницького інституту.